Кулинария мира. Национальные кухни

Французские десерты

Скачать книгу "Французские десерты"
Страниц: 120
Год издания: 2015
Язык: Русский
Современные французские повара с не меньшим увлечением, нежели их славные предшественники, создают новые изысканные десерты. А как же иначе? Ведь, по словам того же Гримо де ла Реньера, когда подают д ...

Berlitz. Греция и Кипр. Кулинарный путеводитель, Н. Митрофанова, В. Петров

Скачать книгу "Berlitz. Греция и Кипр. Кулинарный путеводитель, Н. Митрофанова, В. Петров"
Страниц: 224
Год издания: 2003
Язык: Русский
"Греция и Кипр. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Греции и Кипра, в кот ...

Белорусская кухня, Илья Лазерсон

Скачать книгу "Белорусская кухня, Илья Лазерсон"
Страниц: 48
Год издания: 2005
Язык: Русский
В белорусской кухне широко используются грибы, ягоды, свинина, телятина, баранина, молоко и конечно же картофель. Из картофеля готовят огромное количество разнообразных блюд, и каждое не похоже на дру ...

Калифорния: Краткая история суши, Тревор Корсон

Скачать книгу "Калифорния: Краткая история суши, Тревор Корсон"
Страниц: 384
Год издания: 2009
Язык: Русский
Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши – первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке. Когда дв ...

Суши и роллы, А. Г. Красичкова

Скачать книгу "Суши и роллы, А. Г. Красичкова"
Страниц: 64
Год издания: 2010
Язык: Русский
Если вы любите экспериментировать на кухне и с удовольствием открываете для себя новые рецепты, обратите внимание на эту книгу. В ней собраны рецепты приготовления одних из самых популярных в последне ...
Страницы: 1 2 3 4